archivio

Salumi italiani in Polonia: export +25,2% nel primo semestre

Nel primo semestre 2026 le esportazioni di salumi italiani in Polonia hanno raggiunto 4.279,7 tonnellate (+25,2%) per 43,5 milioni di euro (+14,8%), con la pancetta stagionata a +211,6% in volume. L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani ha avviato "SalumiAmo Polonia 2026", campagna con media, influencer, operatori e formazione culinaria che culminerà a Varsavia l'1 e il 2 ottobre con 12 aziende italiane.

Lettura strategica: I mercati dell'Europa centro-orientale offrono crescita a doppia cifra all'agroalimentare: le azioni collettive di filiera, con influencer e trade insieme, sono un modello accessibile anche alle PMI.